Jakarta – Sabtu, 12 Januari 2013, merupakan hari bersejarah bagi AJ Bakery & Cake. Untuk pertama kalinya, AJ Bakery & Cake mencetak prestasi nasional, yaitu pemecahan Rekor Muri dalam Replika Cake dengan Jumlah dan Karakter Terbanyak Se-Indonesia. Tercatat Cake Ulang Tahun sebanyak 260 buah dipajang di Ruko yang akan digunakan oleh AJ Bakery & Cake untuk outlet berikutnya, yaitu di Kelapa Gading Batavia.

AJ Bakery & Cake sendiri telah berkiprah sejak tahun 1990, dengan lebih dari 640 model dan 80 karakter cake ulang tahun, serta berbagai macam roti, pudding, croissants, praline chocolate, kue-kue tradisional sampai dengan cookies. AJ Bakery & Cake selalu siap melayani dan memuaskan kebutuhan masyarakat dengan variasi produknya yang lengkap dan menarik.

Acara pemecahan MURI ini disajikan dengan konsep “Journey Of Your Life” dimana AJ Bakery & Cake mengaitkan Cake dengan tema kehidupan manusia mulai dari lahir, dewasa, pernikahan, hingga Golden Anniversary. Fase kehidupan manusia yang terjadi biasanya diabadikan melalui moment - moment special dan disimbolkan melalui cake, mulai dari Baby cake, Kids cake, Sweet seventeen cake, Graduation cake, Dating cake, Wedding cake, Business Success cake, Luxury car cake, Big Family cake dan Golden Anniversary cake.

Banyaknya ide yang dapat diwujudkan dari cake-cake berbagai occasion membuat AJ Bakery & Cake menuangkannya ke dalam momentum ini. Selain itu, momen special ini merupakan bukti pencapaian dari salah satu komitmen kami, yaitu memenuhi seluruh kebutuhan masyarakat akan cake dan roti dalam berbagai suasana.

Cake yang dibuat sebenarnya berjumlah 265 loyang, namun yang tercatat dalam rekor Muri 260 loyang cake saja. Terbuat dari berbagai bahan baku, dari butter cream, semi icing, bahkan full icing.

Penyerahan Plakatnya sendiri dilakukan di hari Sabtu, 12 Januari 2013 pada jam 11.00 pagi. Dilakukan oleh Bapak Henry, selaku perwakilan dari MURI. Acara semakin meriah dengan datangnya bintang tamu, Chef Billy Kalangi, yang turut menyampaikan kekaguman akan keindahan berbagai cake display dan terhanyut kenikmatan ketika mencicipi Hokkaido Chiffon, yang bertekstur lembut dan memiliki filling (Original & Chocolate) super lezat. Hokkaido Chiffon, yang diakui membuat ketagihan para penikmatnya ini, diluncurkan khusus pertama kali pada acara MURI.

Acara ini berlangsung selama 3 hari, dari tanggal 12 – 14 Januari 2013 dan banyak dinikmati oleh berbagai kalangan masyarakat. Walaupun euphoria acara MURI telah berlalu, namun AJ Bakery & Cake tidak akan pernah berhenti untuk terus berinovasi dan mengeutamakan kepuasan pelanggan. (2013)